A empresa tem por objecto institucional principal a gestão, promoção e manutenção dos mercados municipais, existentes na Avenida de 5 de Outubro, em Olhão, e a promoção do desenvolvimento das zonas envolventes e quaisquer outras que venham a ser definidas pela Câmara, nomeadamente:
a) Promoção da imagem dos mercados, através da comercialização de ilustrações e criação de logótipos;
b) Incentivo à modernização dos agentes económicos intervenientes, através de acções de formação profissional;
c) Apoio a projectos de investigação, inovação tecnológica e modernização, fomentando as ligações entre outras entidades e os comerciantes das zonas de intervenção da empresa;
d) Desenvolvimento, promoção e divulgação de projectos ou actividades de âmbito económico, social-cultural ou outros nas zonas de intervenção da empresa;
e) Prestação de serviços aos ocupantes, nomeadamente apoio jurídico;
f) Elaboração de estudos de viabilidade económica dirigidos à implementação de novos mercados;
g) Incentivar a modernização do tecido comercial e empresarial das zonas de intervenção da empresa.